У него есть и другие названия: хмели-сунели, донник синий, тригонелла голубая, улумбо, сминдух, синий козий трилистник. Его иногда путают из-за названия с пажитником греческим — фенугреком. Пажитник голубой внешне похож на люцерну, он тоже относится к семейству бобовых, только однолетник.
Применение ему всегда находится. Это хороший медонос, кормовая культура, пряно-ароматическое и лекарственное растение. Сухой порошок из недозревших плодов входит в состав всем известной приправы хмели-сунели. Растение, с которых они будут взяты, в период созревания семян обильно поливают водой, обязательно теплой, иначе плоды не приобретут требуемого аромата.
Когда нижние бобы начинают желтеть, их срывают и кладут сушить в темное сухое место. Потом их измельчают вместе с семенами и хранят в плотно закрытых банках. Более всего эта приправа подходит для приготовления острых подлив к мясным и рыбным блюдам.
Шашлык в этом случае становится еще вкуснее. Пажитник выращивать достаточно просто. Семена высевают ранней весной на глубину до 2 см. Междурядия — 30 см. Всходы появляются через неделю. Их прореживают, чтобы между растениями было 5-7 см. Сеять можно несколько раз, с интервалом в полторы-две недели. Пажитник голубой хорош еще и тем, что обогащает почву азотом.
832361 88304It is a shame you dont have a donate button! Id most certainly donate to this outstanding internet website! I suppose within the meantime ill be happy with bookmarking and putting your Rss feed to my Google account. I look forward to fresh updates and will share this weblog with my Facebook group: ) 759124
I’m pretty pleased to discover this page. I need to to thank you for ones time for this
fantastic read!! I definitely enjoyed every little bit of it and i also
have you saved as a favorite to check out new information on your web site.
918576 984317Great blog here! Also your web site loads up quick! What host are you making use of? Can I get your affiliate link to your host? I wish my website loaded up as quick as yours lol 448803
127424 488943Magnificent beat ! I would like to apprentice whilst you amend your website, how could i subscribe for a weblog site? The account helped me a appropriate deal. I had been a bit bit acquainted of this your broadcast provided brilliant transparent concept 434812
What’s up, just wanted to say, I loved this article. It was funny.
Keep on posting!
132558 842795Thank her so significantly! This line is move before dovetail crazy, altarpiece rather act like habitual the economizing — what entrepreneur groovy night until deal with starting a trade. 540470
869864 655595Oh my goodness! an incredible post dude. Thank you Nonetheless Im experiencing challenge with ur rss . Don know why Unable to subscribe to it. Is there anyone finding comparable rss drawback? Anybody who knows kindly respond. Thnkx 362798