Выращивание фасоли

15
272

Выращивание фасоли
В крупных семенах популярного огородного растения содержится очень много белковых соединений, обладающих высокой питательной ценностью, а также крахмал, легкоусвояемые сахара, клетчатка, каротин, витамины группы В, РР, аскорбиновая кислота и другие полезные для человека биологически активные вещества. Зеленая разновидность бобов содержит мало белков, но очень много витамина С и микроэлементов. Фасоль рекомендуется включать в пищевой рацион при диабете, заболеваниях печени, дисфункции желчевыводящих путей.

Обыкновенная фасоль с ботанической точки зрения является травянистым однолетником, относящимся к семейству бобовых. В зависимости от способа применения различают лущильные и сахарные (овощные) сорта. Лущильные разновидности предназначены для получения долго хранящегося сухого зерна, овощные используются вместе со стручками для приготовления различных горячих и холодных блюд. Селекционерами выведены длинностебельные, полувьющиеся, вьющиеся и кустовые сорта. Окраска цветков, стручков и плодов является сортовым признаком и может варьироваться.

Сакса — безволоконный кустовой сорт с быстро созревающими бобами. Обладает высокой пищевой ценностью. Период вегетации составляет около 2,5 месяца, урожайность при соблюдении правил ухода достигает

1,5 кг с 1 м2 посадок. Длина стебля около 35 см, бобы имеют изогнутую форму и бледно-зеленую окраску. Семена овальные, желтоватые. Данная разновидность фасоли используется для консервирования и термической обработки.

Харьковская белосемянная Д-45 — популярный кустовой сорт с коротким периодом вегетации и высокой урожайностью. Бобы округлые, уплощенные, длиной около 15 см, окрашенные в желтоватый оттенок. Плоды не имеют волокон, пергаментный слой развит хорошо. Семена беловатые, с розовым пунктирным рисунком.

Юбилейная 287 — компактный среднеспелый сорт с обильным плодоношением. Период вегетации составляет почти 3 месяца. Бобы уплощенные, округлой формы, длиной до 15 см, желтоватые или бледно-зеленые. Семена белые с розовыми точками.

Фасоль рекомендуется сажать на легких, хорошо дренированных почвах с высоким содержанием гуминовых соединений. Данная культура часто используется в качестве растения-предшественника перед высадкой картофеля, капусты, огурцов.

Осенью в субстрат необходимо внести комплексную калийно-фосфорную минеральную смесь и перекопать почву, весной будущие посевы удобряют аммиачной селитрой.

Высадку семян можно начинать в последней декаде мая. Расстояние между отдельными экземплярами должно составлять не менее 10 см, между соседними рядами — около 30 см.

Фасоль требовательна к температуре почвы и воздуха, не выдерживает даже кратковременных заморозков и полноценно развивается только при температуре выше 19° С. Данная культура нуждается в хорошем освещении, но плохо переносит длительное воздействие прямых солнечных лучей.

Молодые и взрослые растения обладают высокой чувствительностью к содержанию в субстрате калийных соединений, поэтому при появлении первых признаков неблагополучия желательно использовать в качестве подкормки хлористый калий. Первое внесение удобрений производят после разворачивания у всходов первого полноценного листа, второе — в момент образования бутонов и раскрывания цветков. Грунт следует регулярно разрыхлять, одновременно выпалывая подрастающие сорняки.

Сбор урожая зависит от сортовой принадлежности культивируемой фасоли, а также от ее предполагаемого использования. Салатные сорта снимают в стадии молочной спелости, чтобы кожура не успела загрубеть.

Источник: supersadovod.ru

15 КОММЕНТАРИИ

  1. First of all I would like to say great blog! I had a quick question in which I’d like to ask if
    you do not mind. I was interested to find out how you center yourself
    and clear your thoughts before writing. I’ve had a tough time clearing my thoughts in getting my thoughts
    out. I do enjoy writing but it just seems
    like the first 10 to 15 minutes tend to be wasted simply
    just trying to figure out how to begin. Any recommendations or hints?
    Many thanks!

  2. 619644 203021Appropriate humans speeches should seat as properly as memorialize around the groom and bride. Beginer sound system around rowdy locations ought to always not forget currently the glowing leadership of a speaking, which is ones boat. finest man speeches brother 972323

  3. 541959 569552I dont feel Ive scan anything like this before. So very good to discover somebody with some original thoughts on this topic. thank for starting this up. This web site is something that is needed on the web, someone with a little originality. Good job for bringing something new towards the internet! 567778

  4. 47186 242596Hello. Neat post. There is an concern along with your web site in firefox, and you could want to test this The browser will be the market chief and a big part of other people will miss your amazing writing because of this difficulty. 933528

  5. 868843 698251Sorry for the huge review, but Im truly loving the new Zune, and hope this, as nicely as the exceptional reviews some other people have written, will assist you decide if its the best choice for you. 240779

  6. 432788 211747I discovered your blog website on google and check just a few of your early posts. Proceed to maintain up the superb operate. I just extra up your RSS feed to my MSN Details Reader. Seeking forward to reading far more from you in a although! 418247

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

шесть − 6 =