В Россию бобы завезли из Европы. Ископаемые семена найдены в раскопках под Новгородом (XII век). Хотя с тех пор прошли столетия, но бобы продолжают сохранять продовольственное значение. Более того, ученые-диетологи рекомендуют кушать их ежедневно. Особенно они полезны людям, страдающим заболеваниями печени, почек, кишечника.
В народной медицине отвар зрелых семян пьют при кашле, поносе и как мочегонное средство. Отваренные в молоке растертые семена прикладывают к нарывам для ускорения их созревания. Горячую муку из бобов используют для компрессов при нарывах и абсцессах. Отвар или настой цветков применяют как косметическое средство. Для возделывания в условиях Белгородской области прекрасно подходит сорт бобов народной селекции Русские черные.
Период от всходов до первого съема не содержащих пергаментного слоя плодов составляет у него всего 45-50 дней. Вкусовые качества и развариваемость семян хорошие. Чтобы растения бобов нормально росли и развивались, почва должна быть плодородной, некислой. Срок посева — ранний. Глубина заделки семян 6-8 см.
Размещают бобы на грядах или отдельными рядами вдоль участков, занятых другими культурами. В старину, высевая семена и надеясь на хороший урожай, крестьяне приговаривали: «Уродись, мои бобы, и крупны, и велики, на все доли — на старых и малых». Уход за растениями заключается в периодической прополке, рыхлении почвенной корки и, при необходимости, в поливе.
Кстати, бобы улучшают структуру почвы и обогащают ее азотом. Съем «лопаток» ведут многократно, с интервалом в 5-10 дней. Створки бобов при этом должны быть сочными и нежными. Семена, которые планируется использовать в кулинарных целях, заготавливают в период, когда рубчик у них окрашен еще в зеленый, а не в черный цвет.
Такие недозревшие семена более питательны и лучше усваиваются организмом человека. В качестве посевного материала используют семена, собранные в фазу полной спелости. А рецепты по использованию бобов вы найдете в кулинарных книгах.
362429 862650Hey! Good stuff, do tell us when you finally post something like this! 92491
438769 593327Good post. I be taught one thing more challenging on totally different blogs everyday. It will all of the time be stimulating to learn content from other writers and apply slightly one thing from their store. Id desire to use some with the content material on my weblog whether you dont mind. Natually Ill give you a hyperlink on your net weblog. Thanks for sharing. 909852
446708 611667Some genuinely good and utilitarian info on this internet website , likewise I believe the layout has amazing attributes. 83844
247891 579919Excellently written article, doubts all bloggers offered exactly the same content material because you, the internet is really a greater location. Please keep it up! 590217
What’s Happening i’m new to this, I stumbled upon this I have found It absolutely
useful and it has helped me out loads. I am hoping to give a
contribution & aid different users like its aided me.
Great job.
379434 215356This really is a nice blog i should say, typically i don????t post comments on others???? blogs but would like to say that this post actually forced me to do so! 750898
339777 348735Last month, when i visited your weblog i got an error on the mysql server of yours. ~, 862878
361082 282236We offer the very best practical and most applicable solutions. All our Sydney plumbers are experienced and qualified and are able to swiftly assess your dilemma and discover the best solution. 827591
108153 520442Having read this I thought it was quite informative. I appreciate you taking the time and effort to put this post together. I once again locate myself spending method to considerably time both reading and commenting. But so what, it was nonetheless worth it! 72820
5458 463773whoa, this is a actually very good piece of details. I read about something like this before, this is impressively wonderful stuff. 304781
67834 315884Simply a smiling visitor here to share the really like (:, btw outstanding design . «Audacity, much more audacity and always audacity.» by Georges Jacques Danton. 83783
807436 537485It is a shame you dont have a donate button! Id most certainly donate to this outstanding web internet site! I suppose within the meantime ill be pleased with bookmarking and putting your Rss feed to my Google account. I appear forward to fresh updates and will share this weblog with my Facebook group: ) 32879
208257 64402As I web-site possessor I believe the content material matter here is rattling amazing , appreciate it for your efforts. You ought to keep it up forever! Very best of luck. 260662
494963 356826Nicely picked details, a lot of thanks towards the author. Its incomprehensive in my experience at present, however in common, the convenience and importance is mind-boggling. Regards and all the best .. 275756