Выращиваем пастернак

5
174

Выращиваем пастернак
Пастернак, как и морковь, часто используют в диетическом питании, так как он улучшает пищеварение и оказывает на организм тонизирующее действие. Пастернак морозостоек, не выносит близкого залегания грунтовых вод, предпочитает рыхлые плодородные суглинистые почвы или окультуренные торфяники с нейтральной реакцией (pH 6-7).

Семена высевают в конце апреля — начале мая на глубин} 1-2 см. Схема посева: расстояние между рядами 45-50 см, между растениями в ряду 8-12 см. Летом растения подкармливают микроэлементами: 0,05%- ным раствором буры или комплексом микроудобрений.

В засушливый период пастернак поливают. Корнеплоды убирают в конце сентября. Листья срезают на уровне головки. Корни пастернака, тонко нарезав, сушат, а зимой используют при приготовлении первых блюд, салатов, гарниров, добавляют как пряность при мариновании и солении овощей, грибов.

Источник: supersadovod.ru

5 КОММЕНТАРИИ

  1. 622791 405561It is a shame you dont have a donate button! Id most definitely donate to this outstanding web site! I suppose in the meantime ill be pleased with bookmarking and putting your Rss feed to my Google account. I appear forward to fresh updates and will share this weblog with my Facebook group: ) 388492

  2. Excellent post. I used to be checking continuously this weblog
    and I’m impressed! Very helpful info particularly
    the final phase 🙂 I maintain such info much.
    I was seeking this certain info for a very long time.
    Thank you and best of luck.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

5 × два =