Выращивание лука-порея

34
443

Выращивание лука-порея
Один из самых ценных и полезных огородных овощей. В тканях данного растения содержится много углеводов, а также растительные белки, каротин, витамины группы В, легкоусвояемые сахара, аскорбиновая кислота, комплексные минеральные соединения, а также полезные для человека эфирные масла. Лук-порей рекомендуется включать в повседневный пищевой рацион при нарушениях аппетита, дисфункции печени и желчевыводящих протоков, ревматизме, хронической подагре, ожирении, неправильном обмене веществ. В отличие от других представителей семейства луковых описываемая культура имеет приятный неострый вкус и может быть использована для приготовления нежного диетического питания.

Лук-порей — травянистый двулетник. В течение первого сезона вегетации он выпускает длинные уплощенные листья, которые образуют подобие веера, а также крупный ложный стебель. На следующий год у порея формируются цветоносы со сферическими, довольно крупными соцветиями. Для пищевых целей используются молодые листья и ложный стебель (так называемую ножку). При соблюдении правил ухода урожайность данной культуры составляет около 2,5 кг с 1 м2 площади участка.

Данная разновидность лука устойчива к похолоданиям. Хорошо развитые взрослые растения могут даже зимовать в открытом грунте (под высоким снежным покровом). Поскольку порей требователен к освещению, его обычно высаживают на открытых участках. Самыми популярными сортами в средней полосе России являются Меркурий и Карантанский.

Меркурий — широко распространенный позднеспелый сорт с очень вкусными листьями и повышенным содержанием полезных веществ в тканях и соке. Листовые пластинки широкие. Данную разновидность культивируют для последующего употребления в свежем виде, а также консервирования овощей.

Карантанский — позднеспелый, не очень острый сорт, имеющий небольшую «ножку» цилиндрической формы. Применяется для приготовления зеленых салатов, супов, вторых блюд и соусов.

Почва для посева лука-порея должна быть питательной, хорошо разрыхленной и обильно увлажненной. В качестве предшествующих культур обычно выращивают кукурузу, картофель, сахарную свеклу, бобы или фасоль.

Период вегетативного развития данного растения достаточно продолжителен — от 5 месяцев до полугода, поэтому для своевременного получения урожая целесообразно культивировать порей в закрытом грунте или же высаживать в открытый грунт готовую подросшую рассаду. Семена перед погружением в почву желательно замочить в подогретой воде на полчаса. Чтобы молодые экземпляры быстро развивались, температура в помещении должна быть не ниже 20° С. В конце апреля — начале мая, когда у растений развернется четвертый полноценный лист, рекомендуется произвести так называемую выборку. В отличие от пикировки, когда рассаду просто перемещают на новое место произрастания, данная процедура заключается в подрезании корневой системы приблизительно на одну треть от общей длины. Подготовленные экземпляры аккуратно высаживают на подготовленные грядки, оставляя расстояние между отдельными растениями около 19 см и промежуток между рядами не менее 25 см.

В течение периода вегетации лук-порей можно подкармливать жидким раствором перепревшего навоза или комплексными минеральными
смесями. Чтобы «ножки» взрослых растений получились длинными, сочными и вкусными, желательно 2—3 раза выполнить окучивание (после того, как луковица и молодой ложный стебель будут хорошо заметны). Остальные особенности культивирования данного овоща такие же, как у традиционного репчатого лука.

Сбор урожая производят по мере отрастания молодых листьев. Первую срезку можно провести после формирования четвертого листа. Выкапывание луковиц выполняют осенью, перед наступлением длительных почвенных заморозков. После уборки лук необходимо просушить на открытом воздухе под навесом, предварительно срезав ботву острым инструментом. Порей хранится в холодных помещениях на речном песке или решетчатых деревянных полках. Зеленые листья можно замораживать для последующей кулинарной обработки.

Источник: supersadovod.ru

34 КОММЕНТАРИИ

  1. 314985 973871Hello! I just now would select to supply a enormous thumbs up with the fantastic data you could have here within this post. I will probably be coming back to your blog website for additional soon. 42498

  2. 963865 355983An fascinating discussion could be valued at comment. I do believe which you just write read more about this topic, it may not often be a taboo subject but normally persons are too couple of to dicuss on such topics. To a higher. Cheers 86637

  3. 191178 778011 Nice post. I learn something much more challenging on different blogs everyday. It will always be stimulating to read content material from other writers and practice a little something from their store. Id prefer to use some with the content material on my blog whether you dont mind. Natually Ill give you a link on your web weblog. Thanks for sharing. 366354

  4. 313193 265623Thank you a lot for sharing this with all people you actually recognize what you are speaking about! Bookmarked. Please in addition speak more than with my internet web site =). We could have a hyperlink alternate arrangement among us! 900413

  5. 878466 959297I truly got into this post. I located it to be intriguing and loaded with exclusive points of interest. I like to read material that makes me believe. Thank you for writing this great content. 44200

  6. 488443 103329Satisfying posting. It would appear that a lot of the stages are depending upon the originality aspect. Its a funny thing about life if you refuse to accept anything but the best, you really often get it. by W. Somerset Maugham.. 870877

  7. Die Preise und Verfügbarkeit, die wir von Buchungswebsites erhalten, ändern sich laufend.
    Vergleiche Angebote für Sleephotels Casino aus Hunderten Websites – alles an einem Ort
    Mit welchen Zahlungsmethoden kann man in Sleephotels Casino bezahlen? Kann man meine Buchung im Sleephotels Casino kostenlos stornieren?
    Sind die Hotelzimmer mit einer Klimaanlage ausgestattet?
    Welche Vorteile hat man, wenn man das Sleephotels Casino über
    HRS bucht?
    Das 3-Sterne-Hotel Sleephotels Casino Hamburg verfügt über 21
    Zimmer und befindet sich nur 8 Minuten Fußweg vom Museum für Hamburgische Geschichte entfernt.
    Sleephotels Alsterroom bietet seinen Gästen ein luxuriöses und modernes Erlebnis in einer
    erstklassigen Lage in Hamburg-Nord. Das Sleephotels Casino bietet keine Verpflegung oder Restaurants vor Ort an.
    Der Flughafen Hamburg ist nur 9 km vom Hotel entfernt.
    Die St. Pauli Piers, ein weiteres Highlight der Stadt, sind weniger als 1 km entfernt.

    References:
    https://online-spielhallen.de/jokerstar-casino-bewertung-mein-detaillierter-erfahrungsbericht/

  8. Von klassischen Obstrollen bis hin zu den neuesten Video-Slots mit
    immersiven Themen und dynamischen Bonusrunden bietet unsere
    Gaming-Plattform Optionen für jeden Geschmack.
    Aktivieren Sie Ihren Willkommensbonus mit Seven, indem Sie ein neues Konto
    erstellen und Ihre erste Einzahlung tätigen. Schnelle Auszahlungen sind Standard und stellen sicher,
    dass Sie nicht auf Ihre Belohnungen warten müssen. Unser Betreiberteam bietet rund um die Uhr engagierten Support, bietet Hilfe in Ihrer Sprache und löst
    alle Anfragen effizient. Unser Registrierungsprozess ist unkompliziert, sodass Ihre ersten Schritte reibungslos und sicher sind.

    Die Teilnahme erfolgt automatisch, sobald Sie Qualifikationsspiele mit echtem
    Geld spielen. Suchen Sie nach Anbieter, Volatilität oder Jackpot-Typ und probieren Sie den Demomodus aus,
    um die Mechanik zu erleben, bevor Sie mit
    € spielen. Mit diesem praktischen Ansatz können Sie Ihr Extra € und alle Gewinne aus Freispielen in Bargeld umwandeln, das Sie
    abheben können. Wir empfehlen, Titel zu spielen, die in vollem Umfang zur Anforderung beitragen, wie in unserer Bonusrichtlinie dargelegt.

    Hier finden Sie Informationen zu verfügbaren Mitteln, aktiven Freispielen und allen verbleibenden erforderlichen Durchspielen. Für Seven-Benutzer
    stellt die Verwendung sowohl des Bonusgeldes als auch der Freispiele innerhalb des zulässigen Zeitraums sicher,
    dass kein Teil Ihrer Belohnung ungenutzt bleibt.
    Im Forum und auf Seven Casino Trustpilot werden besonders die schnellen Auszahlungen, die große Spieleauswahl und der effektive Support gelobt.

    Über verschiedene Statusstufen erhalten Nutzer u.a. Seven Casino bietet eine hervorragend
    optimierte mobile Seite – ideal für das Spielen unterwegs.
    Vom Willkommenspaket über Freispiele bis zu saisonalen Aktionen kommt im Seven Casino niemand
    zu kurz. Das Angebot richtet sich explizit an den österreichischen Markt
    und bietet eine breite Auswahl moderner Ein- und Auszahlungsmethoden in EUR.
    Willkommensangebot 7.500 € Einzahlungsbonus

    References:
    https://online-spielhallen.de/hit-spin-casino-mobile-app-dein-umfassender-leitfaden-fur-ein-perfektes-spielerlebnis/

  9. Compete in season challenges, enjoy live parties, try amazing
    avatars, dance moves, and so much MORE! Use your Gems to get Good Luck Charms,
    which boost your coin winnings from playing free Bingo in Vegas World.
    Play multiplayer Bingo in Vegas World with friends and win tons of Coins!

    At Online.Casino, we don’t play favorites, and we
    don’t rate casino sites based on our personal
    feelings. So, if you fancy meeting some poker players,
    get yourself down to the poker tables and have a chat with them.
    Some of the buildings can be used for parties that other
    players can attend/host, so you get to meet new (real) people
    in your own pad. You can play it here and discover all the hidden features and new games before anyone else.
    We are so excited about our new Casino World game, we really hope you take a few minutes
    to check it out and enjoy the amazing social
    features and slot tournaments.
    Explore the best Casino World platforms that offer exciting games,
    secure transactions, and generous rewards. From there, you can dive straight into playing your favorite games, backed by trusted providers.
    Plus, our local experts verify game fairness and the overall streaming quality to rate casinos properly.
    These are the perfect choices for you if you’re looking for an authentic
    gambling experience similar to a brick-and-mortar casino.

    References:
    https://blackcoin.co/best-no-deposit-bonuses-2025-the-ultimate-guide/

  10. Savour Sydney’s culinary delights with an extensive range of dining options to
    suit every occasion and palate. Crown Direct provides insider access to the
    best rates and deals across Crown Hotels.
    Experience a secluded tropical pool, tennis court, day spa, as well as acclaimed restaurants, bars, and luxury boutiques.

    The tower features thoughtful, modern architecture inspired
    by the forms of nature, and resembles three twisting petals.

    It’s Sydney’s fourth-tallest building at over
    270 metres, with 75 floors of luxury residences, apartments, infinity pools and entertainment.
    Our dedicated Sydney team will ensure every
    detail is tailored to your specific needs to deliver an inspiring and impressive experience.
    Indulge in world-class fine dining, enjoy a casual meal with friends,
    or relax and unwind in a stylish bar.

    References:
    https://blackcoin.co/betway-login-my-account-in-south-africa-2025-step-by-step-opening-guide/

  11. Players appreciate that the platform encourages
    self-regulation and responsible gaming, offering
    tools to control spending or limit access if needed.
    Furthermore, Fair Go prioritizes transparency, ensuring that the terms and conditions are easy to understand and that games come from
    reputable software providers. It is worth noting how Fair Go Casino Australia focuses on convenient deposits, speedy withdrawals, and a
    seamless interface across various devices. The platform provides a generous welcome bonus of up to
    500% up to €1,000, with a minimum deposit starting at
    just 20 EUR. New promotions are activated, fresh games are added,
    and jackpots grow larger. Every time you sign in, you’re
    accessing a platform built around your enjoyment.

    Fair Go Casino greets newcomers with an amazing sign-up package – a 100% match
    up to 200 AUD risk-takers can redeem up to 5 times.

    Fair Go Casino is an online Real-Time Gaming
    platform known as a shining star in the Australian eGaming market.
    Our customer support agents are available through various communication channels, including live chat, email, and phone.
    We also comply with the latest regulatory standards, so you can play
    with peace of mind knowing that your data is in safe hands.
    Whether you prefer using credit/debit cards, e-wallets, or bank transfers, you can rest assured that your transactions are processed with the highest
    level of security.
    That’s on you, as the casino doesn’t give any further information about banned countries
    in the terms and conditions, as would usually be the case.
    Some casinos allow everyone to view their wares, even if
    they are visiting from a country that is not allowed to sign up.

    This is great news if you want to enjoy every aspect of this superb casino.
    Logging into your Fair Go account opens the door to a
    world of benefits and exciting opportunities.

    You can do this when requesting a payout in the casino cashier.

    References:
    https://blackcoin.co/betman-casino-a-comprehensive-review-for-australian-gamblers/

  12. On the other hand, it’s no good to us to rack up big winnings
    at casinos that make withdrawing your money a hassle or take forever to process payouts.
    For that reason, we ensure that the casinos we recommend
    have stellar reputations and are audited by authorities to provide a
    fair gambling experience. You should only rely on licensed and regulated Australian casinos when money is into play.
    Loyalty bonuses focus on growing and retaining the most frequent players.

    Best for returning users, this type of bonus aims to retain as many players as
    possible, and offers specific rewards for making specific actions.
    While we always recommend casinos that have fair terms, you want to make
    extra sure that you only opt in to bonuses when you know the
    terms.
    It’s also fully licensed in Curacao and offers quick payouts.
    They’re secure and easy to use, though withdrawals may take a few business days depending on the casino.
    The game has a low house edge, especially when betting on the banker,
    and is less prone to manipulation thanks to its straightforward mechanics.
    It’s safe to say – online blackjack in Australia can be found in every corner.

    However, there’s no doubt that luxury is the casino’s
    main focus, and everything about it will make you want to straighten your back and walk with your head held high.
    Walking in will instantly put you in a party mood with the different colored lights paving your way to the casino itself.
    There’s even a gigantic coin-filled column offering a grand jackpot to those passing by.
    As you step inside the casino, you will notice a beautiful, geometric ceiling
    lighting up the grand hall. That includes the outside of the
    casino itself — it may not look like much during the day, but the whole area comes alive
    as soon as the sun sets over the horizon.

    References:
    https://blackcoin.co/pure-casino-official-site-review/

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

5 × 4 =