Полезные свойства кервеля

10
231

Полезные свойства кервеля
Скороспелое холодостойкое растение выносит затенение, но не любит переувлажнения. Однолетник. Вырастить его просто — семена высевают рано весной прямо в грунт по схеме 20×25 см. Глубина заделки — 1 см. Всходы прореживают.

На зелень используют через месяц после появления всходов. Семенные растения срезают у земли и сушат. Зелень внешне напоминает петрушку, но нежнее. Она богата витамином С, каротином, рутином. У нее приятный анисовый вкус и залах.

В пищу употребляют только свежие листья до цветения. При варке, сушке, заморозке они теряют свой аромат. В медицине кервель используется как тонизирующее и общеукрепляющее средство. Особенно он полезен при туберкулезе и других хронических болезнях.

Семена по форме напоминают иглы елки, только они черные. Кервель разводится самосевом, поэтому грядку, где он рос, не перекапывают, а только рыхлят. Его цветы очень любят мухи-журчалки, которые защищают сад и огород от тли, трипсов и других вредных насекомых.

Источник: supersadovod.ru

10 КОММЕНТАРИИ

  1. Write more, thats all I have to say. Literally, it seems
    as though you relied on the video to make your point. You obviously know what
    youre talking about, why throw away your intelligence
    on just posting videos to your blog when you could be giving us something enlightening to read?

  2. 877480 496252Wow, incredible blog layout! How long have you been blogging for? you make blogging look effortless. The overall look of your site is excellent, as well as the content! xrumer 165793

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

тринадцать − 4 =