Применение тимьяна ползучего

12
329

Применение тимьяна ползучего
Когда Иван Грозный выпивал лишнее на пиру или расстраивался из-за чего-то, его отпаивали богородициной травой (тимьяном), а также морсами, настоянными на ромашке и душице. Дело в том, что тимьян обладает свойством укреплять желудок, голову и сердце, унимать рвоту и рези в животе, устраняет дурноту, нагоняет аппетит.

В старину считали, что эта травка вселяет в людей силу и мужество. У всех народов существовал обычай принесения ее в жертву богам — тимьян сжигали в храмах, на алтарях. Когда его бросали в огонь, получался сильный аромат — фимиам, который возносился к небу и вызывал благосклонность богов. И у славян тимьян всегда был популярен.

Во времена язычества они тоже бросали его в костер при жертвоприношениях. Считали, что он приносит удачу. В отваре купали маленьких детей, чтобы их не обошли в жизни счастье и любовь. Многолетнее стелющееся травянистое растение кроме официального названия имеет другие: чабрец, богородская (богородицина) трава, мухопал, фимиамник.

Стебель у него деревянистый, а плоды — гладкие, черно-бурые шаровидные орешки. Тимьян — прекрасный медонос, он ароматен, имеет немного сладковатый привкус. Надземные его части содержат эфирное масло и другие полезные вещества, поэтому он нашел применение в пищевой и парфюмерной промышленности. Используют верхушки с цветками.

Тимьян обладает сильным запахом, считаясь чемпионом среди себе подобных. В небольшом количестве его добавляют в супы и борщи, в жареный картофель, фарш, омлет, макароны. Побольше его кладут в рыбные блюда. Например, перед жареньем рыбу панируют в муке, смешанной с порошком тимьяна. Он бывает нужен при приготовлении маринадов, соусов, солений, домашней колбасы.

И в чай его добавляют. Отвары и настои применяют для полоскания при воспалении полости рта и носоглотки. Ими лечатся при ларингитах, бронхитах и других заболеваниях дыхательных путей. Эфирное масло тимьяна годится для растирания при радикулитах и невритах. Используют эту траву для ванн и компрессов. Тимьян зимостоек, засухоустойчив, не требователен к почвам (но не любит кислые), отзывчив на удобрение. Размножается семенами и вегетативно.

Сеять можно под зиму или ранней весной. Всходы появляются примерно через месяц. Расстояние между растениями — 15-20 см. При вегетативном размножении куст деляг весной. Ширина междурядий в этом случае должна быть 50-60 см, расстояние в ряду — 40-50 см. В наших условиях на зиму его надо окучивать и прикрывать листьями, травой, соломой.

Всходы развиваются очень медленно и требуют тщательного ухода. Стебли срезают на высоте 5 см от почвы. После третьего года посадки желательно возобновить. Урожай собирают в начале цветения. Ветки срезают, а не срывают, потому что растение легко выдергивается с корнем.

Источник: supersadovod.ru

12 КОММЕНТАРИИ

  1. 157663 793432Aw, it was an very very good post. In thought I would like to set up writing similar to this moreover — taking time and actual effort to create a really great article but exactly what do I say I procrastinate alot and also no indicates manage to go done. 271979

  2. 360429 747245hey there i stumbled upon your web site searching around the web. I wanted to tell you I enjoy the appear of things about here. Keep it up will bookmark for positive. 37344

  3. 232485 529376Good 1, there is actually some fantastic facts on this post some of my subscribers might discover this beneficial, will send them a link, numerous thanks. 92629

  4. 449162 288711Hello there! I could have sworn Ive been to this weblog before but after checking by means of some of the post I realized it is new to me. Anyhow, Im definitely glad I located it and Ill be bookmarking and checking back frequently! 291379

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

один × три =