Нигеллу дамасскую, или чернушку, выращивают как пряную овощную культуру. Листья нигеллы богаты витамином С, поэтому молодую сочную зелень добавляют в салаты. Семена нигеллы считаются пряными и могут заменить перец: по вкусу они слегка жгучие, напоминают перец с ореховым привкусом.
При солении огурцов, томатов, квашении капусты используют целые семена. Добавляют их и в блюда из бобовых и овощей. Эта пряность особенно хорошо сочетается с томатами и баклажанами. Размолотыми семенами посыпают перед выпечкой ватрушки, пышки, печенье. Порошок из семян нигеллы добавляют к мясу, птице, рыбе, в пудинги, кисели и муссы, ароматизируют им напитки.
Источник: supersadovod.ru
984519 93012I was suggested this blog by way of my cousin. Im no longer certain whether or not this put up is written by him as nobody else realize such detailed about my trouble. You are fantastic! Thanks! 919031
477350 112997There is clearly a lot to know about this. I believe you made various great points in capabilities also. 523776
927251 914378Normally I dont learn post on blogs, nevertheless I wish to say that this write-up quite pressured me to try and do it! Your writing taste has been surprised me. Thank you, quite excellent write-up. 868253
219161 682703Housing a different movement in a genuine case or re-dialed model. 67914
421500 90314Thank you, Ive lately been seeking for info about this subject for ages and yours could be the greatest Ive identified out so far. But, what in regards towards the bottom line? Are you certain concerning the supply? 178205
89785 846807Aw, this was a very nice post. In thought I wish to put in writing like this furthermore — taking time and precise effort to make an excellent article but what can I say I procrastinate alot and under no circumstances seem to get something done. 107433
5389 461309Some genuinely good and utilitarian information on this internet internet site , also I believe the style and design holds excellent capabilities. 506541
764459 816579You need to join in a tournament 1st with the greatest blogs on the web. I will recommend this internet site! 941693